Tyskland er et overflødighedshorn af julemarkeder, og snart sagt enhver by har adskillige af dem. Også i høj grad den nordtyske by og hansestad Bremen, som er i fuld gang med sit og ikke stopper før den 23. december. Omgivelserne […] Læs mere
Kagerne – de bløde, de tørre og de hårde – er i centrum, men faktisk hedder fænomenet ”Det sønderjyske kaffebord”. Men jo, det er kager og cookies, der falder i øjnene. Den gamle sønderjyske tradition, der tidligere blev kaldt kagekalas, […] Læs mere
En kort visit i den amerikanske hovedstad Washington DC fortæller mig tydeligt, at den her by må jeg tilbage til. DC er ikke kæmpestor og uoverskuelig. Jeg føler mig godt tilpas, og en vis herre i et hvidt hus skal ikke skygge for […] Læs mere
Tyskland bugner af julemarkeder, og mange er klar til start i løbet af de næste 14 dage. Også i Niedersachsen, hvor bl.a. ”9 byer” åbner hvert sit julehygge-marked fra d. 27. november og i de følgende dage. De fleste fortsætter […] Læs mere
Fredag d. 17. november åbner Tivoli officielt sit nye og indbydende madtempel, Food Hall, som med sine 15 madstader er hjertet i det helt nybyggede Tivoli Hjørnet. Den nye bygning tilføjer desuden 21 værelser til Nimb Hotel og huser restauranterne […] Læs mere
ONLY LYON. Det er Lyons smarte promotion-bogstavleg, som blot kræver, at man ved, at ’only’ betyder kun. Kun Lyon. Det signalerer selvtillid, og byen har da heller ikke grund til andet. Her kan man spise fantastisk på alt fra små […] Læs mere